Als “dwarf” der ersten Stunde hat er die Organisation von Anfang an mit aufgebaut. Nun ist er dabei, eine Genossenschaft namens soilful zu gründen, die das Ernährungssystem durch Community-orientierte lokale Gemüseproduktion verändern möchte. Wie das Thema Komplexität auch eine Rolle in der Nahrungsproduktion spielt, erwähnt er im Podcast.
#120: Zukunft im Blick – Stefan Faatz-Ferstl zu dem Startup soilful
Als “dwarf” der ersten Stunde hat er die Organisation von Anfang an mit aufgebaut. Nun ist er dabei, eine Genossenschaft namens soilful zu gründen, die das Ernährungssystem durch Community-orientierte lokale Gemüseproduktion verändern möchte. Wie das Thema Komplexität auch eine Rolle in der Nahrungsproduktion spielt, erwähnt er im Podcast.